" 대전 맛집! 곱창을 먹고싶다면 곱창가로~ "



무더운 여름에 힘든 하루를 보내고 나면

역시 생각나는 한잔이 있죠~ㅎ

사는곳에서는 좀 멀지만 친구를 만나러

내려갔었던 대전에서 친구와 이야기하며 한잔을

나누기 위해 간곳 바로 대전 둔산동 곱창가입니다.




간판이 아주 멋있지요~ 곱창가는 저렴한

가격에 맛있는 곱창을 즐기기엔 충분한 곳이라는

친구의 말에 이끌려 가게된 곳이였습니다.



대전 맛집 곱창가의 메뉴는 전체적으로 그렇게 

비싼편은 아니였구요. 친구가 곱창집에서는 

곱창모듬 2인분이면 충분히 먹을것 같다면서 

곱창모듬을 주문했어요.



그리고 바로 나온 이 메뉴~ 대전 곱창가의 서브메뉴이지만

메인메뉴의 버금간다는 마약순두부찌개입니다!

왜 마약순두부찌개인지 몰랐는데 정말 한입씩

먹다보면 멈출수 없는 숟가락을 경험하실거에요.

대전 맛집 곱창가에서는 계쏙 리필도 가능하니 

마음껏 드셔도될듯합니다. 곱창에 정말 

얼큰한 국물이 잘 어우러져 느끼함을 줄여줘요.



요것은 곱창을 찍어먹을 소스~

청양고추와 간장, 식초가 들어간듯한

맛인데 새콤달콤해서 곱창을 찍어먹으면서

느끼한 맛을 많이 잡아주더라구요.ㅎ



그리고나온 숙주~요것은 곱창과 함께

팬위에 올라가는 메뉴인데요. 곱창에서

나오는 기름을 머금고 익어가는 숙주는

먹을때 아주 일품이더라구요.



요건 느끼함을 없애줄 부추무침이에요.

저는 개인적으로는 부추는 빼고 곱창에

소스만 찍어 먹는게 더 맛있더라구요.




그리고 대전 맛집 곱창가의 곱창모듬이 등장!

이미 한번 익혀서 나오기에 살짝더 구워서

먹을때쯤이되면 직원분께서 오셔서 알려주십니다.

원래 곱창을 구워 먹을려면 참 시간이 오래걸려서

막상 먹는시간반 기다리는시간이 반이던데

대전 맛집 곱창가에서는 미리 구워주니 좋더라구요.



그렇게 조금의 시간을 기다리니 다 구워진 곱창들!

정말 보고있는 것만으로도 침이 흐르지요~~

그렇게 열심히 먹으면서 오랫동안 못했던

이야기 보따리들을 풀어가면서 좋은 시간을

보냈어요~ 곱창은 고소한게 아주 일품이였어요!



그리고 역시 마무리는 볶음밥! 이곳의 곱창 팬 모양이

특이했던 이유가 또한개 있었어요~ 하트모양도

만들수 있을것 같았거든요. 밥위에 계란을 풀어

계란이 어느정도 익으면 바로 밥이랑 쓱쓱 비벼

살짝더 익혀주면 아주 맛있는 볶음밥이되요.



친구와 함께 갔었던 대전 맛집 곱창가였습니다.

제가 사는 동네에는 곱창고라고 있는데

같은 체인점인지는 모르겠어요~ 팬모양이

달라서요.ㅎ 그럼 이만 포스팅을 마칩니다~


  1. YYYYURI 2016.08.22 12:59 신고

    볶음밥 심쿵 곱창집 자주는 가는데, 곱창은 먹어본적이 없어서, 한번 먹어보고 싶네여.. ㅠㅠ

  2. 블라 블라 2016.08.22 22:09 신고

    전 막창은 먹는데 곱창은 맛있는지 잘 모르겠더라구요 ^-^;;;

    • 슈프리 2016.08.22 22:29 신고

      막창도 맛나고 곱창도 맛나요~ㅎㅎ 확실히 맛창이 더 맛나지요 !

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