" 몸의 염증을 막아주는 식품에대해 알아보자! "



염 증은 무엇이고 왜 염증을 줄여야 할까요?

감염이나 부상이 있으면 보호 메커니즘과 

치료 단계의 하나로 체내에는 염증이 

발생하는데요. 예를 들어 발목이 삐었을 때 

그 부위가 부풀어 오르는 것은 부상에 대해 

경보를 발한 것으로 더 이상 부상이 심해지는 것을 

방지하도록 돕는 것이지요. 질병이 없다면, 

평소 염증을 막아주는 식사를 해 몸 상태를 

최적으로 유지하는 게 필요한데요. 생활방식이나 

음식이 실제적으로 만성 염증을 일으키기도 하고 

막아주기도 하기 때문입니다. 그럼 지금부터

몸의 염증을 막아주는 식품에대해 알아봅시다.




- 몸의 염증을 막아주는 식품 첫번째! -


" 베리류 "


베리류에는 폴리페놀이 풍부하게 들어있는데요.

이 성분은 대표적인 항산화제이며 항염증제입니다.

연구에 따르면, 염증을 증가시키는 것으로 

알려진 서구식 아침식사를 할 때 딸기주스를 마시면 

서구식 식단의 나쁜 효과를 상쇄하는 것으로 

나타났다고 합니다. 딸기와 블루베리, 아사이베리 등 

베리류 외에 치아시드와 호두, 토마토, 

다크 초콜릿 등에도 이런 효과가 있다고 합니다.



- 몸의 염증을 막아주는 식품 두번째! -


" 호박 "


몸속에서 녹 방지제와 같은 역할을 하는 

항산화제인 카로티노이드가 들어있다고 하는데요.

이 성분은 세포와 DNA에 손상을 줌으로써

질병의 싹을 만드는 유해산소를 흡수하는

효과가 있다. 또한 호박에는 피부와 폐의 

염증 상태에 효과적인 베타카로틴이 들어있다고 합니다.



- 몸의 염증을 막아주는 식품 세번째! -


" 참깨 "


면역 체계를 조절하고 과잉 반응을 줄이는 데 

도움이 되는 식물성 스테롤이 들어있다고 하는데요.

전문가들은 "류마티스 관절염이나 루푸스처럼 

면역 체계가 신체 조직을 공격해 생기는 

자가 면역 질환을 다룰 때가 있는 데 이렇게

면역 체계에 대한 과잉 반응이 있을 때는

정상으로 되돌려 놓은 면역 균형을

유지하는 게 필요하다"고 말한다고 합니다.

씨앗에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 비타민 B1,

B3와 망간, 아연 뿐만 아니라 비타민 B1, B3,

E 등이 풍부하게 들어있다고 합니다.



- 몸의 염증을 막아주는 식품 네번째! -


" 버섯 "


신체의 면역반응을 증가시키고 감염을 퇴치하는데 

도움이 되는 화합물이 들어있다고 하는데요. 항균성이

있어 암 치료에도 이용되고 있다고 합니다. 

표고버섯에 있는 다당류는 항암 화학요법이나 

방사선으로 인해 생기는 면역 손상 현상을 감소시킨답니다.



- 몸의 염증을 막아주는 식품 다섯번째! -


" 케일 "


건강 전문가들은 "케일이야말로 지구상에서 

가장 영양소가 밀집한 음식으로 꼽을 수 있다"고 

말하는데요. 채소로 위장한 비타민과 미네랄 

알약이라고 불릴 정도입니다. 케일에는 

오메가-3 지방산과 오메가 6 등이 풍부하게 

들어있는데요.. 케일이 치료 잠재력에 있어 

녹색 잎채소계의 슈퍼스타로 불리는 이유입니다.


몸의 염증이 자주 나시는분들은 약을 조금 줄이시고

이러한 음식들을 드셔보시면 되실 것 같습니다.




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